ManggaraiTimur,go.id- Gubernur Nusa Tenggara Timur (NTT), Viktor Bungtilu Laiskodat mengunjungi lokasi tempat penyulingan minuman tradisional di Kampung Pongkeling, Kelurahan Rongga Koe, Kecamatan Kota Komba, pada Sabtu (16/05/2022).

Rombongan Gubernur tiba pada pukul 12.35 WITA dan langsung disambut secara adat oleh Bupati Manggarai Timur, Agas Andreas yang didampingi oleh Sekda, Boni Hasudungan, Pimpinan DPRD Manggarai Timur, pimpinan OPD, serta tokoh masyarakat setempat.

Dalam kunjungan ini, Gubernur Laiskodat berkesempatan untuk meninjau proses penyulingan sekaligus mencicipi rasa minuman tradisional di rumah penyulingan milik Gregorius Modo. Gubernur Laiskodat juga berdialog bersama beberapa pelaku usaha penyulingan yang ada dari daerah Pongkeling.

 

Thomas Koka, salah satu pelaku usaha penyulingan sopi dalam kesempatan ini meminta kepada Gubernur Laiskodat untuk memberikan kemudahan dalam proses legalisasi penjualan minuman keras di wilayah Kabupaten Manggarai Timur. Thomas menjelaskan salah satu motor ekonomi utama masyarakat setempat adalah penjualan sopi namun selalu terbentur dengan urusan legalitas. “Usaha kami selalu terbentur dengan penertiban penjualan minuman sopi, sehingga kami mohon bapak Gubernur bersedia memberikan perlindungan usaha.” ujar Thomas.

Hal serupa juga disampaikan oleh dua pelaku usaha lainya Emilianus Luju dan Ester Ndee, dimana menurut keduanya selain urusan legalitas penjualan minuman sopi, salah satu kendala yang dihadapi adalah peralatan penyulingan yang sudah lama sehingga membutuhkan mesin penyulingan yang lebih modern.

Menanggapi hal ini, Gubernur Laiskodat menjelaskan proses perizininan penjualan minuman keras akan dirancang secara terpadu oleh pemeritah propinsi. Legalitas penjualan minuman keras adalah sebuah keharusan bagi pelaku usaha penjualan minuman keras seperti sopi. Hal ini dilaksanakan guna menghindari dampak-dampak negatif yang disebabkan oleh konsumsi minuman keras di luar standar sehingga menimbulkan berbagai hal yang tidak diinginkan di tengah masyarakat.

Tentu harus ada standarnya, kita sudah punya minuman keras yang legal (Sophia), dengan masing-masing kelas kadar alkoholnya. Hal ini sangat perlu karena minuman keras saat ini dilarang dijual bebas, baik itu dalam skala nasional. Dalam hal usaha nantinya pasti harus mengurus legalitas, soal perizinan, standar alkohol, apakah ada kandungan berbahaya lain, pasti akan diuji oleh lembaga terkait, kemudian usia berapa yang boleh mengkonsumsi minuman ini, sehingga tidak menimbulkan dampak-dampak yang tidak kita inginkan bersama.” Jelas Laiskodat.

Lebih lanjut, Gubernur Laiskodat juga menekankan pentingnya aspek kualitas dari merk minuman keras sehingga kedepannya Pemprov bersama Pemda Manggarai Timur akan berkolaborasi dalam mendukung usaha penyulingan sopi dengan menyediakan alat penyulingan serta alat pengukur kadar yang lebih modern.

Menjaga cita rasa sopi itu harus juga, kualitasnya tentu sudah dikenal banyak orang, jadi kedepannya saya meminta Pemda melalui Kadis Perindustrian untuk menyediakan alat penyulingan serta alat pengukur kadar alkohol yang lebih modern sebagai dukungan terhadap usaha lokal ini.” Ungkap Laiskodat.

Setelah rehat sejenak, Gubernur Laiskodat bersama rombongan melanjutkan perjalanan menuju Desa Compang Ndejing untuk menghadiri kegiatan Panen Raya Jagung. (Kominfo KMT/Angelino)


We have Android App!

Install Manggarai Timur App for better Browsing

Download

ANGGOTA DPRD

  • HEREMIAS DUPA

    HEREMIAS DUPA, S.I.Kom,M.Si

  • BERNADUS NUEL

    BERNADUS NUEL, SH

  • ABUBAKAR NASIDIN

    ABUBAKAR NASIDIN, A.MD

  • AGUSTINUS TANGKUR

    AGUSTINUS TANGKUR, S. AP

  • AMBROSIUS DON

    AMBROSIUS DON, SS

  • BAUL KAMELUS

    DRS. BAUL KAMELUS

  • BONAVANTURA JEMARUT

    BONAVANTURA JEMARUT, SH

  • DONATUS DJEMATU

    DONATUS DJEMATU, SM

  • DAMU DAMIANUS

    DAMU DAMIANUS, S.Sos, MM

  • BONEFASIUS ASAK JERAMAT

    BONEFASIUS ASAK JERAMAT, A.Md

  • EVARISTUS SERI SUWARDI

    EVARISTUS SERI SUWARDI

  • FERDINANDES ALFA

    FERDINANDES ALFA

  • FERDINANDUS MAZMUR

    FERDINANDUS MAZMUR, S.PI

  • FLORENSIA PARERA

    FLORENSIA PARERA

  • GORGONIUS DREPLA BAJANG

    IR. GORGONIUS DREPLA BAJANG

  • HERMAN HARDI

    HERMAN HARDI, SH

  • JAFAR PETRUS

    JAFAR PETRUS, SH

  • JEMAIN UTSMAN

    JEMAIN UTSMAN, S.AG

  • LAURENSIUS BONAVENTURA BURHANTO

    LAURENSIUS BONAVENTURA BURHANTO, S.Sos

  • LUCIUS MODO

    LUCIUS MODO, S.FIL

  • RIKARDUS DIAMIL RUNGGAT

    RIKARDUS DIAMIL RUNGGAT, S.IP

  • SALESIUS MEDI

    SALESIUS MEDI

  • SIFRIDUS ASMAN

    SIFRIDUS ASMAN

  • SIPRIANUS HABUR

    SIPRIANUS HABUR, S.SOS

  • TARSAN TALUS

    TARSAN TALUS, A.MD

  • VINSENSIUS REAMUR

    VINSENSIUS REAMUR, SE

  • TARSISIUS SJUKUR

    TARSISIUS SJUKUR, SS

  • Yosep Ode

    YOSEF ODE

JDIH Manggarai Timur

Radio Manggarai Timur

Free Shoutcast HostingRadio Stream Hosting
Free Shoutcast HostingRadio Stream Hosting

Berita Lainnya :

NEWSLETTER

Please enable the javascript to submit this form

LOKASI KAMI :